{"id":4797,"date":"2022-01-04T20:19:44","date_gmt":"2022-01-04T20:19:44","guid":{"rendered":"https:\/\/elescondite.com.pe\/?p=4797"},"modified":"2023-07-31T13:24:25","modified_gmt":"2023-07-31T13:24:25","slug":"delivery-de-pescados-y-mariscos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elescondite.com.pe\/site\/delivery-de-pescados-y-mariscos\/","title":{"rendered":"Delivery De Pescados Y Mariscos: No Te Quedes Con Las Ganas"},"content":{"rendered":"

\u00bfTienes antojos de un ceviche pero no quieres salir de casa? Bueno, el<\/span> delivery de pescados y mariscos <\/i><\/b>es una buena opci\u00f3n para que no te quedes con las ganas. Deja de pensar que los alimentos no ser\u00e1n bien tratados durante el env\u00edo, en El Escondite nos caracterizamos por nuestros altos est\u00e1ndares de calidad a la hora de atender a los comensales. \u00bfSab\u00edas que somos una de las mejores cevicher\u00edas en Lima<\/strong><\/a> y que contamos con medidas de seguridad para combatir la pandemia de la Covid-19? Descubre todos nuestros servicios en el siguiente art\u00edculo.<\/span><\/p>\n

Seguridad en tu pedido<\/b><\/h2>\n

Al momento de hacer un env\u00edo, nos aseguramos de que lleguen a tu casa de la misma manera que lo har\u00eda si estuvieras en uno de nuestros locales. Uno de nuestros retos es poder brindar la misma experiencia de sabor y aroma a nuestros clientes para que puedan sentirse como si estuvieran en un restaurante. \u00bfC\u00f3mo lo logramos? Esto es posible gracias a nuestros protocolos de atenci\u00f3n que han ido mejorando a lo largo del 2020 hasta la actualidad, manteniendo una cartera de clientes contenta y fortaleciendo los lazos con nuestros p\u00fablicos que han ido sum\u00e1ndose con el pasar de los meses.<\/span><\/p>\n

Cumplimos con las normas dictadas por el<\/span> Ministerio de Salud<\/span><\/a> (MINSA) para poder prevenir con el cuidado de nuestro personal y de las personas que conf\u00edan en nuestra calidad. Las mascarillas, mayas en el cabello, la desinfecci\u00f3n constante de manos son normas internas que, como equipo, hemos acatado. Adicionalmente, los objetos que se utilizan para la repartici\u00f3n son correctamente desinfectados y los repartidores cumplen con el distanciamiento social al momento de hacer la entrega.\u00a0<\/span><\/p>\n

Variedad de platos<\/b><\/h2>\n

Contamos con la certificaci\u00f3n\u00a0 \u201cHACCP\u201d (An\u00e1lisis de Peligros y Puntos de Control Cr\u00edticos), el cual es un sistema que logra identificar, evaluar y controlar algunos riesgos para poder evitar peligro de los alimentos, protegiendo a los comensales y de esa forma asegurar una salud \u00f3ptima sin riesgos. De esta manera, podemos garantizar la preparaci\u00f3n de toda clase de potajes de nuestro men\u00fa. A continuaci\u00f3n, conoce m\u00e1s de la variedad de platos que tenemos y de los cuales puedes pedir <\/span>delivery de pescados y mariscos.<\/i><\/b><\/p>\n

Ceviche\u00a0<\/span><\/h3>\n

Quiz\u00e1 es el plato con mayor interrogantes a la hora de pedir un delivery. Esto, porque al ser una comida de preparaci\u00f3n instant\u00e1nea se tiene la preocupaci\u00f3n de que el lim\u00f3n en la que se macera los trozos de pescado se \u201ccocine\u201d demasiado. Pero despreoc\u00fapate, hemos pensado en todo y logramos separar los ingredientes para que lleguen a la puerta de tu hogar con la misma frescura y sin pasarse de la cocci\u00f3n. El jugo del ceviche se coloca aparte de los dem\u00e1s ingredientes para que los puedas unir cuando lo tengas en tu manos.<\/span><\/p>\n

Leche de tigre\u00a0<\/span><\/h3>\n

Al igual que el ceviche, hemos podido realizar algunas modificaciones. Sin embargo, al ser un plato l\u00edquido no hubo mayor variaciones por lo cual se pudo moldear a los delivery al tener un tiempo de despacho. Teniendo en cuenta esto, tambi\u00e9n pensamos en el tiempo de entrega que ha ido disminuyendo evitando demoras. Se pueden hacer pedidos de las diferentes variedades de leche de tigre como la que trae conchas negras, con crema de rocoto y por supuesto, de su versi\u00f3n m\u00e1s cl\u00e1sica.\u00a0<\/span><\/p>\n

Tiradito\u00a0<\/span><\/h3>\n

El tiradito es un plato especial que, aunque sus ingredientes suelen ser parecidos a la del ceviche, este no usa la cebolla. Es una fusi\u00f3n de la comida peruana con la comida japonesa, pues los cortes que se encuentran en la preparaci\u00f3n son lamidas de pescado, muy parecidas a los cortes de los platos tradicionales nipones. De igual manera, se encuentran cubiertos del jugo de lim\u00f3n, crema de aji amarillo o tambi\u00e9n se puede a\u00f1adir crema de aceitunas, brindado m\u00e1s explosiones de sabor.\u00a0<\/span><\/p>\n

Chicharr\u00f3n de pescado\u00a0<\/span><\/h3>\n

El Chicharr\u00f3n que preparamos en nuestras cevicher\u00edas en San Borja<\/strong><\/a> tiene como principal ingrediente el pescado, el cual es aderezado con harina de ma\u00edz y m\u00e1s condimentos. Posteriormente, son puestos en aceite para que consigan una contextura m\u00e1s crujiente por fuera y suave por dentro. Son acompa\u00f1ados con cremas como la t\u00e1rtara, mayonesa, o una ensalada criolla, que le dar\u00e1 el sabor inigualable. De igual forma, el t\u00e9rmino chicharr\u00f3n, en comida marina, tambi\u00e9n puede ser empleado para la fritura de pota o otras especies marinas las cuales son maceradas con la misma mezcla.\u00a0<\/span><\/p>\n

Jaleas\u00a0<\/span><\/h3>\n

La jalea es un plato t\u00edpico de la gastronom\u00eda peruana, la cual se origin\u00f3 en la zona norte del pa\u00eds, en Lambayeque y Piura. En estos lugares, se cocinaba los trozos de pescado a la brasa, y se rociaba jugo de lim\u00f3n. Luego, lo acompa\u00f1aban con porciones de salsa de cebolla y aj\u00ed. No obstante, esta preparaci\u00f3n ha cambiado y ha dado paso a la actual, que no se aleja de sus ra\u00edces, pues sigue llevando ese toque de lim\u00f3n y servido con choclo, camote sancochado con la salsa criolla.<\/span><\/p>\n

Arroz con mariscos\u00a0<\/span><\/h3>\n

Como su nombre lo indica, lleva en su preparaci\u00f3n diferentes especies de mariscos. Es uno de los platos m\u00e1s populares y solicitados al momento de pedir un\u00a0 <\/span>delivery de pescados y mariscos, <\/i><\/b>ya que es un gran compa\u00f1ero del ceviche junto con la jalea o el chicharr\u00f3n de pescado. Juntos forman el famoso tr\u00edo marino. Hemos s\u00f3lo mencionado algunos de los platos que puedes solicitar, no te quedes con el antojo y pide la mejor comida marina.<\/span><\/p>\n

Solicita tu delivery<\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Solicita un <\/span>delivery de pescados y mariscos. <\/i><\/b>No dudes en visitar nuestra p\u00e1gina web.<\/span>\u00a0<\/a>\u00a0Encu\u00e9ntranos en cualquiera de nuestros locales ubicados en: Calle Armando Blondet 265 (San Isidro): 981 080 677 \/\/ Av. Aviaci\u00f3n 2633 (San Borja):\u00a0 998 169 677 \/\/ Calle San Ambrosio 325 (Barranco): 994 037 881. Nuestra \u00e1rea de atenci\u00f3n te atender\u00e1 como te mereces. El Escondite, pasi\u00f3n por el ceviche. \u00a1Te esperamos!\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfTienes antojos de un ceviche pero no quieres salir de casa? Bueno, el delivery de pescados y mariscos es una buena opci\u00f3n para que no te quedes con las ganas. Deja de pensar que los alimentos no ser\u00e1n bien tratados durante el env\u00edo, en El Escondite nos caracterizamos por nuestros altos est\u00e1ndares de calidad a …<\/p>\n

Delivery De Pescados Y Mariscos: No Te Quedes Con Las Ganas<\/span> Leer m\u00e1s »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4481,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[71,70],"class_list":["post-4797","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-delivery-de-mariscos","tag-delivery-de-pescados"],"yoast_head":"\nEl mejor Delivery de Pescados y Mariscos | El Escondite<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfTienes antojos de un ceviche pero no quieres salir de casa? 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